Forbidden Rice, why not?

BERAS HITAM, Kenapa Harus MAHAL ?

Harga BerasHitam, yang mencapaiRp 30.000,- per kilogramnya, bias jadi dianggap mahal. Saya sering mendapati konsumen yang mengeluh mengenai harganya.Yah, memang manusia berpikir secara relatif.Beras hitam mungkinlebihdari 3x lipat daripada  berasputih biasa.Tapi tampaknya pertimbangan seperti itu cukup  timpang.Kurang adil. Mari kita geser sedikit ketimpangan tersebut dengan beberapa fakta. Mari kita temukan bahwa beras hitam organic murah itu nyata.

Fakta  pertama: beras hitam harus dibudidayakan secara organik.

Hal ini berarti menuntut skill yang berbeda. Tentunyalebih rumitdaripada penanaman padi biasa.Jika padi biasa mengalami gejala kekurangan nutrisi, lempar saja pupuk urea atau pupuk lainnya. Sehari dua hari  masalah selesai .Namun beras hitam?Jika solusi semacam itu diberikan,  bukannya sembuh, makin parah sakitnya .Anda tentu relamembayarjauhlebihmahaluntuk skill seorang Johnny Andreanataupegawainyadibandingkandengan skill salon sembarangan.

Faktakedua: berashitambarudapatdipanensetelah 6 bulan.

Iniberartipetanihanyamendapatkanpenghasilandariberashitamsetelahmenunggu 6 bulan.Dibandingkanberasbiasa yang hanya 3 bulan, tentunyapetanipadihitamharuslebihpandaimengaturkeuanganuntuksekedarkehidupan yang setaradenganpetanipadibiasa.

Faktaketiga: hasilpanenberashitamjauhlebihsedikit.

Add caption

Sahabatsaya yang sudahbertahun-tahunmenekunipenanamanberashitam, dandianggapsangatakrabdenganpadilegendarisini, hanyamampumemanendibawah 2 ton padihitam per hektarnya.Bandingkandengan rata-rata hasilpanenberasbiasanasional.Tembusangka 5 ton per hektar.Bahkan di tanganpetani yang cukupahlihariini, dapatmenembusbataspsikologis 10 ton per hektar.Cobabayangkanbagaimanamiskinnyapetanipadihitamjikaharusmenyamakanhargapadihitamdenganpadibiasa?

Faktakeempat: berashitammemilikikhasiat yang dahsyat.

Mungkinkarenajudulnyasudahberas, makakebanyakanbenakakanmengasosiasikannyadenganberas yang sehari-hari. Ataukarenawarnanya yang hitam, seringdiplesetkandenganketanhitam.Padahalberasinimemangperludiberitandakutipsepertinya.Dibandingkandengankhasiatnya, sepertinyamasihcukupmurahharganya.

Faktakelima: berashitamdikonsumsidalamjumlahsedikit.

Walaupunamandikonsumsidalamjumlahbesar, artinyasetaradenganberasbiasasepertimongkonsumsinasiputih, berashitamtidakperludimakansebanyakitu.KecualiAndainginmengikutigayahiduppara sultan, hehe. Cukup 2-4 sendokmakan, 2 kali sehari, khasiatnyasudahsangatdahsyatuntukterapiberbagaipenyakit.Dengan total 1-2 kg per bulan, sudahmerupakandosisuntukterapi. Jean Chaland pun, kehilanganleukemianyasetelahmengkonsumsi 7 kg berashitamdalamwaktu 3 bulan. IniberartibeliaumenghabiskantidaksampaiRp 3.000,- per harinyauntukpengobatankankerdarahnyaitu. Adakahobatkanker yang lebihmurah?

Faktakeenam: berashitamadalahlegendaberas yang eksklusifbagikalanganbangsawan.

BeruntunglahAnda! Takperlujadiketurunanbangsawanatautetuaadat.SiapapunAnda, kinidapatmerasakankedahsyatanlegendaberashitam. Bahkandenganharga yang cukupmurah.JikaAndaterlahirlebihcepat, sekitar 100 tahunlalumisalnya, seberapapunAndabayar, takakanbisameraihberasini. Tanpamenjadiketurunanbangsawan, yang tentunyabukanpilihansiapapun, berasinitakdapatdiakses.

Faktaketujuh: berashitammasihlangka.

Memangberashitammulairamaiditanamdanrelatiflebihmudahditemuisekarangini. Hal inijustrumembuatsayasenangkarenaberarti:

lebihbanyak orang berminatdenganmakanansehat

lebihbanyak orang makanmakanansehat

lebihbanyak orang menjadisehat

lebihbanyakpetani yang beralihmenujuorganik

danlebihbanyaktanah yang terselamatkandaribahayaracunpertanian

Menurutteoriekonomi, barang yang langkapastiharganyatinggi.Namunsepertinyatidakterlaluberlakubagiberashitam. Yang berlakujustrumungkinteoripromosi! Supayalaris, harganyaditekan.Cobadarifakta-faktadiatasdipertimbangkan.BagaimanakesejahteraanpetanidibandingkandenganAnda.Bayangkanjikaberashitammurah, lalupetanimenganggapberashitamadalahkomoditas yang merugikan (sepertikebanyakananggapanpetanipadakomoditasorganik).Dan petani yang terpaksamenanam pun menjadisemakinkere?

Faktakedelapan: hargaberasputihsebenarnyaterlalumurah.

Sayasebenarnyasedihdengansistempascapanenpadi di negerikita.Petaniseringkaliterpaksa (ataukarenakurangpengetahuan) menjualpadinyadengansistem “ijon” alias borongansebelumhasilnyadipanen.Cobalahberkeliling di duniamayadantemukanberitatentangpenderitaanpetani di Indonesia.Petanipadi di Indonesia harusmembeliberasdenganhargamahaldantakpernahmenikmatihasiljerihpayahnya di sawah.Jikakondisiinidibiarkanberlarut-larut, kekuranganberasakanmenjadikenyataan (danmungkinsudahterjadinamunbelummenjadi trending topic di twitter –>atautakakanpernahjadi)

Baiklahpembaca yang budiman, bagaimanakahpolitical willkitaterhadapkesejahteraanpetani?